KİREMİTTE ALABALIK

KİREMİTTE ALABALIK

              Malzemelrimiz :   

• 2 alabalık 
• 1 kase mantar 
• 1 soğan 
• 2 diş sarımsak 
• 2 domates
• 4 yeşil biber 
• 2 defne yaprağı 
• 2 çorba k. tereyağı 
• tuz, karabiber 
• limon dilimi
• 1 kase kaşar

Hazırlanışı : 

Yağlanmış kiremite balıkları alın.Balıkların içerisine birer dilim soğanı,sarımsağı ve birer adet defne yaprağını koyun.Üzerine kesilmiş olan mantarı ve biberleri alın. Üzerine karabiber serpin. Domatesleri küp kesip balıkların üzerine alın. Limon dilimi yerleştirin. Üzerine küp kesilmiş tereyağını ilave edin.Son olarak da kaşarları ekleyin.Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin 
                                   AFİYET OLSUN....