Karnıyarık Böreği

Hem görünümü hem de lezzeti açısından çok güzel..


KARNIYARIK BÖREĞİ
Malzemelerimiz;
5 Adet Yufka
2 Adet Yumurta (Akı İçine Sarısı Üzerine)
4 Kaşık Yoğurt
1 Çay Bardağı Sıvıyağ
1 Kabartma Tozu


İçi İçin;
Ezine ve Krem Peyniri
Domates
Biber


Üzeri İçin;
2 Yumurta Sarısı


Yapılışı
5 Adet yufkamızı üstüste gelecek şekilde diziyoruz.Yufkayı şeritler halinde 3'e bölüyoruz.
Böldüğümüz yufkaların üzerine karşımdan (sıvıyağ,yoğurt,kabartma tozu,yumurta akı) sürüyoruz.İçerisine krem peyniri ve ezine peynirinde koyup, genişce sarıyoruz.Bıçak yardımıyla üzerlerini kesip, domates ve biberi yerleştiriyoruz.Son olarak da yumurta sürüp,susamlarımızı ekleyip önceden ısıtılmış fırınımıza koyuyoruz.


                                                                                AFİYET OLSUN...